好氧堆肥是依靠（kào）专性和兼性好（hǎo）氧细菌（jun1）的作用降解（jiě）有（yǒu）机物的生化过程，将（jiāng）要堆腐的有机料与填充料按一定的比例混合，在合适的水分、通气条件（jiàn）下（xià），使（shǐ）微生物繁殖（zhí）并（bìng）降解有（yǒu）机（jī）质，从而产生（shēng）高温，杀死其中的（de）病原（yuán）菌及杂草种子，使有机（jī）物达到稳定化。在（zài）好氧堆肥的过程中，有机废物中的可溶（róng）性（xìng）小分子有机物质透过微（wēi）生（shēng）物的细（xì）胞壁和（hé）细胞膜而为（wéi）微生物所吸收和利用。其中的不（bú）溶（róng）性大分子（zǐ）有机物则先附着在微生物（wù）的体外，由微生物所分泌（mì）的胞外（wài）酶分解成可溶性小（xiǎo）分子物（wù）质，再输入其细胞内为微生物所利用（yòng）。通（tōng）过微（wēi）生物的生命活动（合（hé）成及（jí）分解过程），把一部分被吸收的有机物氧（yǎng）化成简单的无机（jī）物（wù），并提供（gòng）活动中所需（xū）要的能量（liàng），而把另一部分有机物（wù）转化成新的细胞物质，供微生物（wù）增殖所需。
